Autora: Jeanne Kelley
Comida saudável pode sim ser gostosa. Conheço muitos que acham q salada é alface, tomate e acabou, só isso mesmo. Nesse caso, esse livro vai abrir sua mente.
O nome em inglês é salad for dinner ( salada para o jantar em tradução livre), com receitas de saladas que são uma refeição completa. Ótimo para marmitas por sinal.
Livro de capa dura, papel fotográfico, lindas fotos que vão te dar vontade de provar tudo. Jeanne Kelley da dicas de molhos (muito importante para uma boa salada), horta caseira, como lavar e armazenar alimentos. Com receitas de saladas vegetarianas, de carne, aves, peixes e frutos do mar. Vai te apresentar vários alimentos super nutritivos que vão facilitar muito a sua dieta. Tem sabores inusitados como abacate na salada (por favor provem, é muito bom).
Para quem esta acostumado a comer arroz, feijão, bife e batata frita eu recomendo muito esse livro para abrir seus horizontes para novos sabores. Comida saudável não precisa ser sem graça, e ha boas chaces de você passar a achar seu bife com batata fita sem graça na verdade. Boa leitura, bom apetite e inté procês.
noitesolta 